U smislu kategorija čaja, čaj od jasmina je klasifikovan kao "reprocesirani čaj" (ili mirisni čaj). Poznat je i kao *Jasmine Xiangpian*-isti čaj koji se obično nalazi u lokalnim prodavnicama pića. Iako ima različite nazive, svi se odnose na isti proizvod. Napravljen je od kombinacije listova čaja i cvjetova jasmina, što mu omogućava da posjeduje aromatične kvalitete oba.
Što se tiče temperature, biljka jasmina uspijeva u toplim okruženjima. Obično počinje da niče na oko 20 stepeni, razvija cvetne pupoljke na temperaturama iznad 25 stepeni i formira potpuno razvijene pupoljke između 28 i 33 stepena. Optimalni temperaturni raspon za njegov rast je od 22 do 35 stepeni, a sezona cvatnje traje od maja do oktobra.